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煲汤达人:东莞中堂镇 陈美敬

来源:东莞市湘当靓食品有限公司更新时间:2014-01-22阅读:1751
煲汤达人:东莞中堂镇 陈美敬
我们广东人最喜欢煲汤,秋天来了最重要就是润肺,广东汤就是根据四季,不同的季节煲不同的汤,秋天最重要是肺的问题,所以要选择润肺的药材,冬天是肾的问题,所以选择固肾的药材,好像春天湿气比较重,寒气还没有去的时候,要护脾祛湿。最重要是一个质量的问题,没有硫磺之类的东西,所以我经常都是来这里,买药材回家煲汤的,因为现在很多药材都打很重的硫磺,可能是漂白啊,可能是防虫啊这些东西
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