哪7大营养物质能让你远离肝病？

中国是个“肝病大国”，调查显示，每12个中国人里，就有一个人有肝病。在我们身边，近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化

鸡蛋加牛奶？盘点儿童饮食六误区

市场上颇受欢迎的“玩具食品”孩子能吃吗?孩子为什么不能多喝珍珠奶茶、多吃罐头食品?盲目给孩子补充多种营养素会有哪些危害?本周六是儿童节，日前，上海预防医学院营养学教授姜培珍特别为孩子的饮食指点迷津

哪六大饮食法能帮你赶走疲劳感？

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维

补钙那些事儿：骨头汤真能补钙？

1、看症状：1)婴儿期缺钙可能出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓，骨钙化不良；2)青少年或绝经期女性缺钙可能出现不明原因的腰背疼痛、身长缩短

注意！哪5种人绝不能喝鸡汤？

冬季很多人会熬鸡汤进补，但是，并不似所有的人都适合喝鸡汤的。而且光喝汤不吃肉的做法损失了肉中的营养，喝汤同时吃肉才是最健康的吃法

如何辨识香辛料

天气炎热，西餐厅后厨中热菜区域温度将近40℃了，特殊的身份总有特殊的待遇，行政总厨李师傅将我叫到了办公室，并告知今天的课在办公室上，桌子上那许多香辛料的罐子，开始了这次的课程

早晨空腹喝水究竟是对是错？

近日在网络及微信上流传着这样一种说法：“早起空腹喝凉开水，时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退，还可能出现一些生育功能问题

哪6种最意想不到的长寿食物？

1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应

降低胆固醇 怎么吃花生能长寿？

生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一步研究发现

警惕哪6种食物不可与猪肉搭配？

中医认为，猪肉和羊肝一起食用会让人心闷。羊肝气味寒苦，有补肝、明目、治肝风虚热的功效。二猪肉湿热，滋腻。因此从食物药性的角度看不适宜一起食用。而且羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，容易有怪味，因此从烹饪角度讲看，亦不相宜