欢迎来到湘当靓食品有限公司官方网站!

热销产品

更多

公司动态

你当前位置:首页 - 新闻资讯 - 公司动态

活血降压花椒大料能治病

来源:东莞市湘当靓食品有限公司更新时间:2019-03-29阅读:1632
活血降压花椒大料能治病

花椒:花椒气味芳香,可除鱼、肉类腥味,还可促进唾液分泌,增加食欲,花椒还能使血管扩张,降低血压,但花椒为热性,不宜多食。
【用法】家庭烹调时,花椒可炝锅增香,如炒白菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜;还可炸花椒油,用花椒、植物油、酱油制成“三和油”,浇在凉拌菜上;腌制蔬菜、肉时,也可放入。
肉桂:肉桂又叫桂皮,含有肉桂醛等芳香物质,还有丰富的类黄酮等抗氧化物质,并且肉桂还是镁的极好来源。桂皮性热,夏季不宜多食,桂皮还有活血作用,孕妇不宜多食。
【用法】家庭烹调肉类时加一点肉桂,不仅可以增加香味,还能抑制氧化、减少杂环胺的产生。
八角:八角又名大茴香。有研究发现,八角茴香水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用。其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用。
【用法】八角可用来榨油拌凉菜。也可在炖肉的时候加入八角,去除肉类的腥臊味。
香叶:香叶又叫月桂叶,其主要活性成分是芳樟醇、丁香酚等,具有很好的抗氧化作用。

【用法】家庭烹调时,香叶可用于酱类菜肴或汤类的调味,也常用于煲仔菜。香叶亦可作罐头的调味剂,适合在烹调肉类的时候,蘸酱加进去。
胡椒:含胡椒辣碱、挥发油等,内服可健胃,不可过量,以防刺激胃黏膜。
【用法】在烹调中,可用于去除肉类菜肴中的腥味。应在菜肴或汤羹即将出锅时均匀拌入,不要高温油炸。

网站首页|关于湘当靓|产品中心|时令汤谱|安全认证|生产设备|合作客户|汤料百科|新闻资讯|人才招聘|在线留言|联系我们